Santander Ruíz, W. E., & Sánchez Ravello, G. (1986). Obtención de la pulpa de arazá (Eugenia stipitata), su concentración al vacío y su aplicación como néctar. Universidad Nacional Agraria de la Selva.
Chicago Style (17th ed.) CitationSantander Ruíz, Wilson Ernesto, and Gerardo Sánchez Ravello. Obtención De La Pulpa De Arazá (Eugenia Stipitata), Su Concentración Al Vacío Y Su Aplicación Como Néctar. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 1986.
MLA (8th ed.) CitationSantander Ruíz, Wilson Ernesto, and Gerardo Sánchez Ravello. Obtención De La Pulpa De Arazá (Eugenia Stipitata), Su Concentración Al Vacío Y Su Aplicación Como Néctar. Universidad Nacional Agraria de la Selva, 1986.
IICA/CATIE CitationSantander Ruíz, W. E., ; Sánchez Ravello, G. 1986. Obtención de la pulpa de arazá (Eugenia stipitata), su concentración al vacío y su aplicación como néctar. Universidad Nacional Agraria de la Selva.