Efecto de la adición de probióticos a la dieta de alevines de tilapia (Oreochromis sp.) en la calidad de agua e indicadores productivos
El aumento poblacional a nivel mundial hace necesario incrementar la producción agropecuaria. La acuicultura busca incrementar su producción y por esto, es necesario buscar alternativas para minimizar sus impactos ambientales. El objetivo del estudio fue evaluar el uso de probióticos en indicadores productivos e indicadores de calidad de agua en la producción de alevín de tilapia. Se evaluaron durante un periodo de 35 días un control (T1) y tres tratamientos: la agregación de probióticos 1% (T2), alimentación ad libitum (T3) y alimentación ad libitum más el 1% de probióticos (T4). Se midieron parámetros de calidad de agua (temperatura, saturación de oxígeno, pH, sólidos totales disueltos, amoníaco, nitratos, color y turbidez) y de productividad de tilapia (ganancia de peso y longitud, Índice de Conversión Alimenticia (ICA) y mortalidad para el desempeño productivo). Se estimaron los costos de alimentación por cada tratamiento. Se utilizó análisis de varianzas de una vía en los parámetros productivos y de dos vías con interacción en el tiempo para calidad de agua. Se encontraron diferencias significativas en nitratos y transparencia con la adición de probióticos. Los tratamientos con adición de 1% probióticos obtuvieron diferencias significativas favorables con relación a los cuatro parámetros de desempeño productivo evaluados. Se concluye que la adición de probióticos contribuye a la mejora de rendimiento de producción de alevines y favorece la reducción de las concentraciones de los indicadores de calidad de agua evaluados durante la etapa inicial de producción.
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Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
2022
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Subjects: | Acuicultura, Alimentación ad libitum, Amoníaco, Ganancia de peso, Producción, |
Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7294 |
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dig-zamorano-11036-72942023-03-24T15:37:23Z Efecto de la adición de probióticos a la dieta de alevines de tilapia (Oreochromis sp.) en la calidad de agua e indicadores productivos Orellana L., Francisco A. Tenorio, Erika Paz C., Patricio E. Tercero, José Acuicultura Alimentación ad libitum Amoníaco Ganancia de peso Producción El aumento poblacional a nivel mundial hace necesario incrementar la producción agropecuaria. La acuicultura busca incrementar su producción y por esto, es necesario buscar alternativas para minimizar sus impactos ambientales. El objetivo del estudio fue evaluar el uso de probióticos en indicadores productivos e indicadores de calidad de agua en la producción de alevín de tilapia. Se evaluaron durante un periodo de 35 días un control (T1) y tres tratamientos: la agregación de probióticos 1% (T2), alimentación ad libitum (T3) y alimentación ad libitum más el 1% de probióticos (T4). Se midieron parámetros de calidad de agua (temperatura, saturación de oxígeno, pH, sólidos totales disueltos, amoníaco, nitratos, color y turbidez) y de productividad de tilapia (ganancia de peso y longitud, Índice de Conversión Alimenticia (ICA) y mortalidad para el desempeño productivo). Se estimaron los costos de alimentación por cada tratamiento. Se utilizó análisis de varianzas de una vía en los parámetros productivos y de dos vías con interacción en el tiempo para calidad de agua. Se encontraron diferencias significativas en nitratos y transparencia con la adición de probióticos. Los tratamientos con adición de 1% probióticos obtuvieron diferencias significativas favorables con relación a los cuatro parámetros de desempeño productivo evaluados. Se concluye que la adición de probióticos contribuye a la mejora de rendimiento de producción de alevines y favorece la reducción de las concentraciones de los indicadores de calidad de agua evaluados durante la etapa inicial de producción. 2022-09-07T14:44:57Z 2022-09-07T14:44:57Z 2022 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7294 spa 67 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2022 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ application/pdf Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 |
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El aumento poblacional a nivel mundial hace necesario incrementar la producción agropecuaria. La
acuicultura busca incrementar su producción y por esto, es necesario buscar alternativas para
minimizar sus impactos ambientales. El objetivo del estudio fue evaluar el uso de probióticos en
indicadores productivos e indicadores de calidad de agua en la producción de alevín de tilapia. Se
evaluaron durante un periodo de 35 días un control (T1) y tres tratamientos: la agregación de
probióticos 1% (T2), alimentación ad libitum (T3) y alimentación ad libitum más el 1% de probióticos
(T4). Se midieron parámetros de calidad de agua (temperatura, saturación de oxígeno, pH, sólidos
totales disueltos, amoníaco, nitratos, color y turbidez) y de productividad de tilapia (ganancia de peso
y longitud, Índice de Conversión Alimenticia (ICA) y mortalidad para el desempeño productivo). Se
estimaron los costos de alimentación por cada tratamiento. Se utilizó análisis de varianzas de una vía
en los parámetros productivos y de dos vías con interacción en el tiempo para calidad de agua. Se
encontraron diferencias significativas en nitratos y transparencia con la adición de probióticos. Los
tratamientos con adición de 1% probióticos obtuvieron diferencias significativas favorables con
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