Desarrollo de un plan de producción hortícola para satisfacer la demanda interna 2023 de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano

La Escuela Agrícola Panamericana “Zamorano” es una Institución dedicada a la educación agrícola superior y como subproducto genera diferentes productos y servicios agrícolas para satisfacer la demanda interna principalmente, del comedor estudiantil Doris Stone y del Puesto de Ventas. Para satisfacer la demanda interna de vegetales para Zamorano, se desarrolló un plan de producción hortícola servirá como método de enseñanza a los estudiantes para que durante su Aprender Haciendo aprendan del proceso de planeación de la producción como herramienta administrativa para lograr las metas empresariales, por lo que en el presente estudio se analizarán dos métodos de obtención de productos: producción interna o compra a terceros. Entre estos métodos se consideró principalmente los costos totales al planificar una producción de hortalizas interna, tomando en cuenta las factores agroclimáticos para poder compararlos con la diferencia de costos en poder redirigir la compra, si se llega a obtener los productos por compras a terceros. Al analizar estas alternativas, se obtuvo un resultado positivo hacia la opción de producir internamente los cultivos adecuados, teniendo ingresos de 7,076,968.83 lempiras teniendo una ganancia de 2,140,663.94 lempiras que obtuvo al restar los costos de producción que fueron 4,936,304.89 lempiras. Concluyendo que la producción interna es una mejor opción que la compra a terceros y se debe analizar la mejor alternativa para invertir en cualquier recurso necesario para incrementar la producción

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bartels M.,Ronny A.
Otros Autores: Reconco, Rommel
Formato: Tesis biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 2022
Materias:Agrícolas, Agroclimáticos, Costos, Internamente, Planificar,
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7206
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