Evaluación de dos sistemas de manejo para la producción masiva de alevines de Tilapia
La producción de peces cultivados se ha convertido en un rubro importante en varios países latinoamericanos como ser Honduras, Ecuador, Costa Rica y Chile. La falta de semilla de tilapia ha sido uno de los factores limitantes al desarrollo de la industria acuíco1a en muchas partes del mundo. En la actualidad, comercialmente se utilizan dos manejos para la producción de alevines. En el primer manejo se realiza una cosecha total de los peces y alevines a los 21 días de sembrados los reproductores. En el segundo manejo se realizan cosechas parciales de alevines a intervalos de dos días comenzando el día 14 de cultivo y se drena el estanque el día 28. El objetivo de este estudio fue comparar dos manejos para la reproducción de tilapia en estanques cultivando tilapia roja (Oreochromis sp.) y tilapia gris (Oreochromis niloticus). Se utilizaron 272 hembras y 180 machos de cada variedad de pez, distribuidos en cuatro estanques experim"entales de 200 m2 cada uno. Se realizaron tres repeticiones en el tiempo del ensayo. Se realizó un análisis de varianza y una separación de medias mediante el paquete estadístico SAS. Se realizó un presupuesto parcial de costos de producción de alevines en cada manejo de cosecha. El porcentaje de alevines aptos para reversión de sexo « 14 mm de longitud) fue mayor en el manejo de cosechas parciales con las dos variedades de pez (P <0.05). La cantidad de alevines por gramo de hembra fue mayor en el manejo de las cosechas parciales en ti1apia roja y el número de alevines por metro cuadrado por día no presentó diferencias significativas entre los dos manejos. Los costos totales aumentaron al utilizar cosechas parciales en las dos variedades de pez. El costo por cada 1000 alevines fue menor al utilizar cosechas parciales en tilapia roja.
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Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
2000
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| Subjects: | Alevines, Manejos de cosecha, Variedades de pez, |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2858 |
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dig-zamorano-11036-28582023-03-24T15:41:16Z Evaluación de dos sistemas de manejo para la producción masiva de alevines de Tilapia Galindo P., Juan C. Meyer, Daniel Godoy, Gisela Garcés, Carla Alevines Manejos de cosecha Variedades de pez La producción de peces cultivados se ha convertido en un rubro importante en varios países latinoamericanos como ser Honduras, Ecuador, Costa Rica y Chile. La falta de semilla de tilapia ha sido uno de los factores limitantes al desarrollo de la industria acuíco1a en muchas partes del mundo. En la actualidad, comercialmente se utilizan dos manejos para la producción de alevines. En el primer manejo se realiza una cosecha total de los peces y alevines a los 21 días de sembrados los reproductores. En el segundo manejo se realizan cosechas parciales de alevines a intervalos de dos días comenzando el día 14 de cultivo y se drena el estanque el día 28. El objetivo de este estudio fue comparar dos manejos para la reproducción de tilapia en estanques cultivando tilapia roja (Oreochromis sp.) y tilapia gris (Oreochromis niloticus). Se utilizaron 272 hembras y 180 machos de cada variedad de pez, distribuidos en cuatro estanques experim"entales de 200 m2 cada uno. Se realizaron tres repeticiones en el tiempo del ensayo. Se realizó un análisis de varianza y una separación de medias mediante el paquete estadístico SAS. Se realizó un presupuesto parcial de costos de producción de alevines en cada manejo de cosecha. El porcentaje de alevines aptos para reversión de sexo « 14 mm de longitud) fue mayor en el manejo de cosechas parciales con las dos variedades de pez (P <0.05). La cantidad de alevines por gramo de hembra fue mayor en el manejo de las cosechas parciales en ti1apia roja y el número de alevines por metro cuadrado por día no presentó diferencias significativas entre los dos manejos. Los costos totales aumentaron al utilizar cosechas parciales en las dos variedades de pez. El costo por cada 1000 alevines fue menor al utilizar cosechas parciales en tilapia roja. 1. Indice de cuadros 2. Indice de figuras 3. Introducción 4. Materiales y métodos 5. Resultados y discusión 7. Conclusiones 8. Recomendaciones 9. Bibliografía 2014-08-21T21:48:43Z 2014-08-21T21:48:43Z 2000 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/2858 spa 27 p. Copyright, Escuela Agrícola Panamericana,2014 openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano |
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latinoamericanos como ser Honduras, Ecuador, Costa Rica y Chile. La falta de semilla de
tilapia ha sido uno de los factores limitantes al desarrollo de la industria acuíco1a en
muchas partes del mundo. En la actualidad, comercialmente se utilizan dos manejos para la
producción de alevines. En el primer manejo se realiza una cosecha total de los peces y
alevines a los 21 días de sembrados los reproductores. En el segundo manejo se realizan
cosechas parciales de alevines a intervalos de dos días comenzando el día 14 de cultivo y se
drena el estanque el día 28. El objetivo de este estudio fue comparar dos manejos para la
reproducción de tilapia en estanques cultivando tilapia roja
(Oreochromis sp.) y tilapia gris (Oreochromis niloticus). Se utilizaron 272 hembras y 180
machos de cada variedad de pez, distribuidos en cuatro estanques experim"entales de 200
m2 cada uno. Se realizaron tres repeticiones en el tiempo del ensayo. Se realizó un análisis
de varianza y una separación de medias mediante el paquete estadístico SAS. Se realizó un
presupuesto parcial de costos de producción de alevines en cada manejo de cosecha. El
porcentaje de alevines aptos para reversión de sexo « 14 mm de longitud) fue mayor en el
manejo de cosechas parciales con las dos variedades de pez (P <0.05). La cantidad de
alevines por gramo de hembra fue mayor en el manejo de las cosechas parciales en ti1apia
roja y el número de alevines por metro cuadrado por día no presentó
diferencias significativas entre los dos manejos. Los costos totales aumentaron al utilizar
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