Estudio de Viabilidad de Mercado para el Establecimiento de una Marca Colectiva de los Vinos de las Mipymes Agroindustriales de Honduras comercializados por la empresa EMCODIS S.A.

Villacis Mejía, Javier Eduardo. 2003. Estudio de Viabilidad de Mercado para el Establecimiento de una Marca Colectiva de los Vinos de las Mipymes Agroindustriales de Honduras comercializados por la empresa EMCODIS S.A. Tesis de proyecto especial de Ingeniero en Gestión de Agronegocios, Zamorano, Honduras. Ed. Zamorano. 77 p. La fuerte competencia en un mundo cada vez más globalizado exige a las empresas Agroindustriales un mayor esfuerzo en protección efectiva que garantice el desempeño de los vinos en el mercado y que la Organización Mundial de Comercio las reconozca. El principal problema de los productores y empresarios vinícolas en Honduras, es su individualidad en el ámbito local y la falta de representatividad externa. Este problema se deriva de muchos factores, por ejemplo, existen varias empresas pequeñas y medianas productoras de vinos de gran calidad en todo el país, pero ninguna cuenta con una marca fuerte en el mercado que respalde su comercialización. Se producen en Honduras vinos de frutas tropicales como naranja, mandarina, piña, etc. y de otras frutas como mora. Estos vinos son fabricados por muchas agrupaciones campesinas, que basan su economía en el desempeño que tengan sus productos en el mercado, por lo tanto afrontar esta problemática implica un gran desarrollo socioeconómico para estos sectores productivos. El vino no se ha librado de la fiebre globalizadora y, para abrirse un espacio en las estanterías de las grandes superficies comerciales nacionales e internacionales, en las cartas de los restaurantes y en las tiendas de souvenirs, se necesita un distintivo, una seña de identidad y un sello de calidad. La Empresa Comercializadora y Distribuidora EMCODIS planteó el estudio para determinar la viabilidad de establecer su marca de vinos VIMACE, como marca colectiva de los vinos producidos por MIPYMES. El estudio de mercado se realizó utilizando como herramienta una encuesta estructurada mediante un muestro aleatorio simple, esta investigación indicó que es viable establecer una marca colectiva de vinos nacionales en Tegucigalpa. Con un 10 % de confiabilidad, se calculó que existe anualmente una demanda potencial de vinos nacionales de 57,272 unidades de 750 ml en el mercado de Tegucigalpa. También se determinó, entre otras variables de mercado, que el sabor y el país de origen son las características que más influyen en la decisión de compra. Con base en el estudio se pudo concluir que la marca Vimace no está apta para convertirse en la marca colectiva representativa requerida, debido a su bajo nivel de posicionamiento en el mercado meta (5 %) a pesar de tener un tiempo considerable en el mercado y poseer buena calidad, a partir de estos resultados se diseñaron 6 imágenes de marcas con sus variables complementarias, y por medio de un grupo focal se obtuvo que la marca Vinos San Fernando era la más idónea para posicionarse como la marca colectiva de vinos nacionales más reconocida en Tegucigalpa. Se concluyó también que el desarrollo de la marca colectiva es completamente viable en el aspecto legal y existe anuencia de las MIPYMES Vinícolas a producir para una marca colectiva.

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Bibliographic Details
Main Author: Villacis M., Javier E.
Other Authors: Berlíoz, Guillermo
Format: Thesis biblioteca
Language:spa
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2014. 2003
Subjects:Marca Colectiva, Imagen, Posicionamiento, Viabilidad,
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1956
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