Rincón Alvarez, A. L., & Flores Verástegui, M. I. M. Cuantificación de la capacidad antioxidante en pimiento morrón (Capsicum annuum L.) fresco y deshidratado por liofilización.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rincón Alvarez, Ana LLesmin, y Mildred Inna Marcela Flores Verástegui. Cuantificación De La Capacidad Antioxidante En Pimiento Morrón (Capsicum Annuum L.) Fresco Y Deshidratado Por Liofilización.
Cita MLA (8a ed.)Rincón Alvarez, Ana LLesmin, y Mildred Inna Marcela Flores Verástegui. Cuantificación De La Capacidad Antioxidante En Pimiento Morrón (Capsicum Annuum L.) Fresco Y Deshidratado Por Liofilización.
Cita IICA/CATIERincón Alvarez, A. L., ; Flores Verástegui, M. I. M. Cuantificación de la capacidad antioxidante en pimiento morrón (Capsicum annuum L.) fresco y deshidratado por liofilización.