Formulación de un detergente no iónico para la industria alimentaria y comparación de su acción limpiadora frente a detergentes similares, existentes en el mercado
Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
2015
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| Subjects: | BROMATOLOGIA, DETERGENTE NO IONICO, PROCESO DE LIMPIEZA, |
| Online Access: | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/365 |
| Tags: |
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