Cita APA (7a ed.)

Cazzaniga, A., Hase, S. L., Brousse, M. M., Linares, A. R., & Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Caracterización fisicoquímica y funcional de puré deshidratado de mandioca (manihot esculenta). Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Cazzaniga, Amanda, Sandra Liliana Hase, María Marcela Brousse, Andrés Ramón Linares, y Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Caracterización Fisicoquímica Y Funcional De Puré Deshidratado De Mandioca (manihot Esculenta). Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor.

Cita MLA (8a ed.)

Cazzaniga, Amanda, et al. Caracterización Fisicoquímica Y Funcional De Puré Deshidratado De Mandioca (manihot Esculenta). Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor.

Cita IICA/CATIE

Cazzaniga, A., Hase, S. L., Brousse, M. M., Linares, A. R., ; Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos [y] Congreso argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Caracterización fisicoquímica y funcional de puré deshidratado de mandioca (manihot esculenta). Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios Editor.