Estudio del efecto del PH y la temperatura sobre la generación de extractos de levadura líquidos obtenidos por autolisis

Estudio del efecto del PH y la temperatura sobre la generación de extractos de levadura líquidos obtenidos por autolisis

Fil: Leonardi, Rodrigo Jorge. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas. Departamento de Medio Ambiente. Grupo de Procesos Biológicos en Ingeniería Ambiental; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Leonardi, Rodrigo Jorge, Cabalaro, Ludmila María del Luján, Comelli, Raúl Nicolás
Formato: info:eu-repo/semantics/other biblioteca
Idioma:spa
Publicado: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”
Materias:SAPROBIO 2021,
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12219/2923
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