Boletín de la leche: avance de recepción y producción de la industria láctea, mayo 2016 (información a marzo 2016).
Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y región. Además, se expone el precio promedio mensual pagado por estas empresas a los productores nacionales, el origen de la leche recepcionada en plantas lecheras por regiones, y el stock o inventario de productos lácteos que posee la industria láctea mayor en el país. La información contenida en los boletines de la industria láctea es proporcionada por las plantas lecheras en forma voluntaria. Odepa actúa en la recepción, procesamiento, edición y difusión de la información entregada, siendo las propias plantas lecheras las responsables de las estadísticas que emiten.
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dig-odepa-20.500.12650-710242021-12-29T15:45:05Z Boletín de la leche: avance de recepción y producción de la industria láctea, mayo 2016 (información a marzo 2016). López T., Ivonne Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) LECHE LECHE EN POLVO QUESO QUESILLO YOGUR LECHE CULTIVADA CREMA MANTEQUILLA SUERO DE LECHE LECHE CONDENSADA MANJAR LECHE MODIFICADA PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA DATOS DE PRODUCCION EMPRESAS PRECIOS AL PRODUCTOR Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y región. Además, se expone el precio promedio mensual pagado por estas empresas a los productores nacionales, el origen de la leche recepcionada en plantas lecheras por regiones, y el stock o inventario de productos lácteos que posee la industria láctea mayor en el país. La información contenida en los boletines de la industria láctea es proporcionada por las plantas lecheras en forma voluntaria. Odepa actúa en la recepción, procesamiento, edición y difusión de la información entregada, siendo las propias plantas lecheras las responsables de las estadísticas que emiten. 30 p. 2016 mayo 2016-05-01 Boletines https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/20.500.12650/71024 Español application/pdf application/vnd.ms-excel Chile Región Metropolitana de Santiago Región del Biobío Región de La Araucanía Región de Los Lagos Región de Los Ríos Información a marzo 2016 Ancud Angol Calera de Tango Chillán Frutillar Futrono La Unión Llanquihue Loncoche Los Ángeles Los Lagos Macul Osorno Pitrufquén Puerto Varas Río Negro San Bernardo Talagante Temuco Valdivia Victoria Biobío Cautín Chiloé Llanquihue Maipo Malleco Osorno Ranco Santiago Talagante Valdivia Santiago, Chile |
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Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y región. Además, se expone el precio promedio mensual pagado por estas empresas a los productores nacionales, el origen de la leche recepcionada en plantas lecheras por regiones, y el stock o inventario de productos lácteos que posee la industria láctea mayor en el país. La información contenida en los boletines de la industria láctea es proporcionada por las plantas lecheras en forma voluntaria. Odepa actúa en la recepción, procesamiento, edición y difusión de la información entregada, siendo las propias plantas lecheras las responsables de las estadísticas que emiten. |
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