Perspectivas del mercado de lentejas
En este artículo se entregan antecedentes del comercio mundial de lentejas, haciendo notar que las exportaciones mundiales se han duplicado en los últimos diez años, en términos de cantidad, y cuadruplicado en valor, manteniéndose Canadá como mayor exportador de esta leguminosa. En Chile, más de 90% del consumo de lentejas es cubierto con importaciones y resulta inexplicable la escasa superficie destinada a este cultivo, que apenas supera 1.000 ha.
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| Format: | Artículos biblioteca |
| Language: | Español |
| Published: |
2012 marzo
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| Subjects: | LENTEJA, LEGUMINOSAS, SUPERFICIE MUNDIAL, PRODUCCION MUNDIAL, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, EXPORTACIONES MUNDIALES, PRODUCCION AGRICOLA, SUPERFICIE SEMBRADA, EXPORTACIONES AGRICOLAS, IMPORTACIONES AGRICOLAS, PRECIOS, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12650/2879 |
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