Balance general de la industria de frambuesas congeladas.
La demanda mundial de frambuesas frescas y procesadas ha aumentado considerablemente durante los últimos diez años. Esto se debe principalmente a su sabor, lo cual ha impulsado su demanda tanto para su uso como materia prima en la elaboración de alimentos procesados como para su consumo directo.Para el rubro de frutas y hortalizas congeladas, la venta de frambuesas congeladas durante el año 2013 representó un 29,6% de las ventas del sector, siendo éste el producto de mayor importancia en cuanto a valor y volumen exportado, con ingresos cercanos a 116,2 millones de dólares y envíos que bordean las 36.800 toneladas.
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| Formato: | Artículos biblioteca |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
2014 febrero
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| Assuntos: | FRAMBUESA, BAYAS, FRUTAS, SUPERFICIE MUNDIAL, PRODUCCION MUNDIAL, EXPORTACIONES MUNDIALES, IMPORTACIONES MUNDIALES, EXPORTACIONES FRUTICOLAS, FRUTAS CONGELADAS, |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.12650/2665 |
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