Comparación de la calidad y la composición acídica del aceite de oliva de algunas variedades mediterráneas cultivadas en Marruecos
Indice de madurez del aceite de oliva
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Febrero 2003
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| Subjects: | ACEITUNA, FRUTAS, CULTIVO, ACEITE DE OLIVA, ACEITES VEGETALES, CALIDAD, COMPOSICION QUIMICA, MADURAMIENTO, FISIOLOGIA POSTCOSECHA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, VARIEDADES, CAROZOS, PLANTAS OLEAGINOSAS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/65744 |
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