Trazabilidad: un concepto que ayuda a certificar la calidad de la carne y a afianzar la denominación de origen
pp. 3 - 5
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|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Junio 2001
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| Subjects: | CALIDAD, CARNE DE VACUNO, TRAZABILIDAD, PRODUCCION DE CARNE, IDENTIFICACION, MARCADO DEL GANADO, ETIQUETADO DEL PRODUCTO, DENOMINACION DE ORIGEN, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63965 |
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