Industria láctea menor. Informe anual 2007
Glosario definición de productos lácteos: crema fresca, helado, láctea mayor, láctea menor, leche fluida, manjar, mantequilla, precio real, precio real promedio ponderado, proceso industrial, queso, queso madurado, queso fresco, yogur, pág. 51
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | Estadísticas biblioteca |
| Publicado: |
INE
Julio 2008
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| Materias: | CHILE REGIONES, INDUSTRIA LECHERA, LECHE, PRODUCCION LECHERA, MERCADEO, PRECIOS AL PRODUCTOR, PRODUCTOS LACTEOS, MANO DE OBRA, QUESO, QUESILLO, SUERO, |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/51376 |
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