Evisceración: cuidando los gramos
pp. 12, 14
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Mayo 2002
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| Subjects: | POLLO, AVES DE CORRAL, CARNE DE AVES, INDUSTRIA DE LA CARNE, PROCESAMIENTO, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/48160 |
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