Consumo de alimentos y regresión por cuantiles

Este trabajo propone estimar curvas de Engel de alimentos por cuantiles para los hogares argentinos empleando la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares 2017-18. Dado que los efectos de los cambios en el ingreso no son homogéneos a lo largo de toda la distribución de la variable, porque los hogares tienen diferentes características, no observables, que intervienen en sus decisiones, esta metodología permite predecir cuáles son las respuestas diferenciales de los hogares en la proporción del gasto que destinan a los alimentos debido a cambios en su ingreso de acuerdo a su posición relativa en la distribución condicional.

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Main Authors: Brillanti, Carla, Echeverría, Lucía, Berges, Miriam
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Language:spa
Published: Universidad Nacional de Mar del Plata
Subjects:Consumo de Alimentos, Curvas de Engel, Regresión por Cuantiles,
Online Access:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3969/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3969/1/JIF_FCEYS-UNMDP_2023-37-44.pdf
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spelling dig-nulan-ar-39692023-10-31T13:23:31Z Consumo de alimentos y regresión por cuantiles Brillanti, Carla Echeverría, Lucía Berges, Miriam Este trabajo propone estimar curvas de Engel de alimentos por cuantiles para los hogares argentinos empleando la Encuesta Nacional de Gasto de los Hogares 2017-18. Dado que los efectos de los cambios en el ingreso no son homogéneos a lo largo de toda la distribución de la variable, porque los hogares tienen diferentes características, no observables, que intervienen en sus decisiones, esta metodología permite predecir cuáles son las respuestas diferenciales de los hogares en la proporción del gasto que destinan a los alimentos debido a cambios en su ingreso de acuerdo a su posición relativa en la distribución condicional. Universidad Nacional de Mar del Plata 2023 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3969/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/3969/1/JIF_FCEYS-UNMDP_2023-37-44.pdf In Lupín, Beatriz <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Lup=EDn=3ABeatriz=3A=3A.html>, (Ed.), Libro de ponencias de la I Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Intercambio y difusión de ideas (pp. 37-44). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata. ISBN 978-987-811-106-3 info:eu-repo/semantics/bookPart info:ar-repo/semantics/parte de libro info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: Brillanti, Carla. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Echeverría, Lucía. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Berges, Miriam. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Consumo de Alimentos Curvas de Engel Regresión por Cuantiles info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
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