Degradación oxidativa en lípidos :desarrollo de un método para su análisis cuantitativo y evaluación de la actividad antioxidante de productos naturales

IP 1102-05-267-97

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Other Authors: Universidad Industrial de Santander (Bucaramanga)
Published: Bucaramanga : 2001
Subjects:CIENCIAS BASICAS, CONTAMINANTES BIOLOGICOS, SUSTANCIAS PELIGROSAS, ACIDO CARBOXILICO,
Online Access:https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/32838
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