APA (7th ed.) Citation

Brito Grandes, B., Andrade, M., Román, V., Álvarez, J., & Samaniego, I. (2021). DESARROLLO Y ESTABILIDAD DEL PAN DE MOLDE CON PULPA DE GRANADILLA (Passiflora ligularis Juss), MARACUYÁ (Passiflora edulis var. Flavicarpa) Y AGUACATE (Persea americana Mill). Quito, EC: INIAP-EESC, 2021.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Brito Grandes, Beatriz, María Andrade, Valeria Román, Javier Álvarez, and Iván Samaniego. DESARROLLO Y ESTABILIDAD DEL PAN DE MOLDE CON PULPA DE GRANADILLA (Passiflora Ligularis Juss), MARACUYÁ (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) Y AGUACATE (Persea Americana Mill). Quito, EC: INIAP-EESC, 2021, 2021.

MLA (8th ed.) Citation

Brito Grandes, Beatriz, et al. DESARROLLO Y ESTABILIDAD DEL PAN DE MOLDE CON PULPA DE GRANADILLA (Passiflora Ligularis Juss), MARACUYÁ (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa) Y AGUACATE (Persea Americana Mill). Quito, EC: INIAP-EESC, 2021, 2021.

IICA/CATIE Citation

Brito Grandes, B., Andrade, M., Román, V., Álvarez, J., ; Samaniego, I. 2021. DESARROLLO Y ESTABILIDAD DEL PAN DE MOLDE CON PULPA DE GRANADILLA (Passiflora ligularis Juss), MARACUYÁ (Passiflora edulis var. Flavicarpa) Y AGUACATE (Persea americana Mill). Quito, EC: INIAP-EESC, 2021.