Primer Simposio Internacional Innovaciones Tecnológicas para Fortalecer la Cadena de Cacao en la Amazonía Ecuatoriana

El primer simposio internacional de innovaciones tecnológicas se realizó con el propósito de fortalecer la cadena de valor y contribuir a la sostenibilidad del cacao en la región amazónica ecuatoriana a través de la socialización y difusión de avances y/o resultados de investigaciones, innovaciones y emprendimientos.

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Auteurs principaux: Caicedo V., Carlos, Yánez G., Carlos, Viera, William, Díaz, Alejandra, Subía G., Cristian, Sotomayor, Dennis, Pico, Jimmy T., Paredes Andrade, Nelly, Fernández, Fabián, Vargas Tierras, Yadira Beatriz, Congo, Carlos, Tinoco J., Leider A., Vera, Antonio, Intriago Intriago, José, Lima, Luis, Bastidas, Servio, Burbano, Armando, Valverde, Lenny G.
Format: Libro biblioteca
Langue:esp
Publié: Sacha, EC: AGN LATAM /INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 10 & 11 Julio 2019 2019-07
Sujets:FERMENTACIÓN, MANTECA, TRANSFORMACIÓN, CALIDAD,
Accès en ligne:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5571
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