Primer Simposio Internacional Innovaciones Tecnológicas para Fortalecer la Cadena de Cacao en la Amazonía Ecuatoriana

Primer Simposio Internacional Innovaciones Tecnológicas para Fortalecer la Cadena de Cacao en la Amazonía Ecuatoriana

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El primer simposio internacional de innovaciones tecnológicas se realizó con el propósito de fortalecer la cadena de valor y contribuir a la sostenibilidad del cacao en la región amazónica ecuatoriana a través de la socialización y difusión de avances y/o resultados de investigaciones, innovaciones y emprendimientos.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Caicedo V., Carlos, Yánez G., Carlos, Viera, William, Díaz, Alejandra, Subía G., Cristian, Sotomayor, Dennis, Pico, Jimmy T., Paredes Andrade, Nelly, Fernández, Fabián, Vargas Tierras, Yadira Beatriz, Congo, Carlos, Tinoco J., Leider A., Vera, Antonio, Intriago Intriago, José, Lima, Luis, Bastidas, Servio, Burbano, Armando, Valverde, Lenny G.
Formato: Libro biblioteca
Idioma:esp
Publicado: Sacha, EC: AGN LATAM /INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 10 & 11 Julio 2019 2019-07
Materias:FERMENTACIÓN, MANTECA, TRANSFORMACIÓN, CALIDAD,
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5571
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