La cadena de valor del cacao y el bienestar de los productores en la provincia de Manabí-Ecuador

En la provincia de Manabí, el cultivo de cacao y su comercialización es una estrategia de supervivencia importante para 19476 Unidades Productivas Agrícolas de Cacao. Sin embargo, el desconocimiento de la cadena de producción-consumo del cacao podría estar afectando la competitividad de ciertos...

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Main Authors: Barrera, Víctor Hugo, Escudero, Luis, Racines Jaramillo, Marcelo Rafael, García, César, Arévalo, Juan, Casanova, Teresa, Loor, Gastón, Tarqui, Omar, Plaza, Luis, Sotomayor, Ignacio, Zambrano, Fanny, Rodríguez, Gladys, Peña, Geover, Párraga, Johan, Alwang, Jeffrey, Domínguez, Juan
Format: Libro biblioteca
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina 2019 2019-05
Subjects:CACAO, THEOBROMA CACAO, CONSUMO DEL CACAO, PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN, CADENA PRODUCTIVA,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5377
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