Agroindustrial ICU, un modelo de empresa comunitaria indígena, promovido por INIAP
El INIAP, en granos andinos, ha generado varias alternativas de poscosecha y agroindustria, las que complementan las recomendaciones agronómicas de producción; sin embargo, la mayoría de ellas no han sido utilizadas por los productores, por lo que el agroindustrial ICU es la oportunidad de probar y utilizar de manera integral, la tecnología de producción y procesamiento de los granos andinos.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Journal articles biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
1994-01
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| Subjects: | AGROINDUSTRIA, ICU, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4975 |
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