Style de citation APA (7e éd.)

Sacón Vera, E. F., Bernal Bailón, I. I., Dueñas Rivadeneira, A. A., Cobeña Ruiz, G., & López Bello, N. (2016). Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Sacón Vera, Ely Fernando, Ingrid Ibeth Bernal Bailón, Alex Alberto Dueñas Rivadeneira, Gloria Cobeña Ruiz, et Nancy López Bello. Reología De Mezclas De Harinas De Camote Y Trigo Para Elaborar Pan. 2016.

Style de citation MLA (8e éd.)

Sacón Vera, Ely Fernando, et al. Reología De Mezclas De Harinas De Camote Y Trigo Para Elaborar Pan. 2016.

Style de citation IICA/CATIE

Sacón Vera, E. F., Bernal Bailón, I. I., Dueñas Rivadeneira, A. A., Cobeña Ruiz, G., ; López Bello, N. 2016. Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan.