APA (7th ed.) Citation

Sacón Vera, E. F., Bernal Bailón, I. I., Dueñas Rivadeneira, A. A., Cobeña Ruiz, G., & López Bello, N. (2016). Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Sacón Vera, Ely Fernando, Ingrid Ibeth Bernal Bailón, Alex Alberto Dueñas Rivadeneira, Gloria Cobeña Ruiz, and Nancy López Bello. Reología De Mezclas De Harinas De Camote Y Trigo Para Elaborar Pan. 2016.

MLA (8th ed.) Citation

Sacón Vera, Ely Fernando, et al. Reología De Mezclas De Harinas De Camote Y Trigo Para Elaborar Pan. 2016.

IICA/CATIE Citation

Sacón Vera, E. F., Bernal Bailón, I. I., Dueñas Rivadeneira, A. A., Cobeña Ruiz, G., ; López Bello, N. 2016. Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan.