APA (7th ed.) Citation

Lara, N., & Nieto C., C. (1991). Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua. La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lara, Nelly, and Carlos Nieto C. Valoración Nutricional Y Aceptabilidad De Algunas Recetas Preparadas a Base De Quinua. La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992, 1991.

MLA (8th ed.) Citation

Lara, Nelly, and Carlos Nieto C. Valoración Nutricional Y Aceptabilidad De Algunas Recetas Preparadas a Base De Quinua. La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992, 1991.

IICA/CATIE Citation

Lara, N., ; Nieto C., C. 1991. Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua. La Paz, BO: Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, 1992.