Promoción de cultivos andinos, desarrollo de agroindustria y mercados para la arracacha

El objetivo de la investigación fue la de entregar frutas y hortalizas de alta calidad al consumidor. Los índices objetivos de madurez son de vital importancia para hacer una predicción exacta de las fechas de cosecha. La predicción de la madurez es más compleja que la estimación de la madurez en o después de la cosecha. El requerimiento básico es una medición que pueda ser hecha antes de la fecha de maduración, pero que esté altamente correlacionada con ella.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Salas, Sonia, Espín, Susana, Brito Grandes, Beatriz
Formato: Informes biblioteca
Idioma:esp
Publicado: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2002 2002
Materias:ZANAHORIA BLANCA, ARRACACIA XANTHORRHIZA, AGROINDUSTRIA, MERCADOS, NUTRICIÓN,
Acceso en línea:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3765
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!