Respuesta del cultivo de papa nativa “Tushpa” (Solanum spp.) a la fertilización química y orgánica. Pilahuín, Tungurahua
En la variedad nativa “Tushpa”, al ser un cultivo de autoconsumo, no se han desarrollado alternativas tecnológicas que hagan frente a los problemas productivos, por lo que se consideró necesario estudiar la respuesta del cultivo de papa nativa “Tushpa” (Solanum spp.) a la fertilización química y orgánica. La variedad “Tushpa”, ha sido seleccionada por la empresa privada (hoteles y restaurantes), por su color llamativo y alta calidad culinaria y se caracteriza por tener sabor agradable, textura arenosa y ser especialmente rica en polifenoles.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Congreso biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Quito, EC: INIAP/CIP, 2010
2010-03-16
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| Subjects: | PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, FERTILIZACIÓN, RELACIÓN BENEFICIO COSTO, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3133 |
| Tags: |
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