Biodiversidad y oportunidades de mercado para las papas nativas ecuatorianas
Las papas nativas ecuatorianas presentan diversidad de formas, colores vistosos y originales que tienen interesantes oportunidades de mercado. La innovación de nuevos productos y promoción con actores de la cadena sirve como un mecanismo de rescate y conservación de recursos fitogenéticos, e indudablemente, esto contribuirá a la conservación a largo plazo de estos valiosos recursos genéticos.
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Main Authors: | , |
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Format: | Congreso biblioteca |
Language: | esp |
Published: |
Quito, EC: INIAP/CIP, 2010
2010-03-16
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Subjects: | PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, BIODIVERSIDAD, MERCADOS, |
Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3117 |
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