Villacrés, E., Rubio, A., Egas, L., & Segovia, G. (2006). Usos alternativos del chocho: Chocho (Lupinus mutabilis sweet) alimento andino redescubierto. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2006.
Chicago Style (17th ed.) CitationVillacrés, Elena, Armando Rubio, Luis Egas, and Gabriela Segovia. Usos Alternativos Del Chocho: Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Alimento Andino Redescubierto. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2006, 2006.
MLA (8th ed.) CitationVillacrés, Elena, et al. Usos Alternativos Del Chocho: Chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) Alimento Andino Redescubierto. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2006, 2006.
IICA/CATIE CitationVillacrés, E., Rubio, A., Egas, L., ; Segovia, G. 2006. Usos alternativos del chocho: Chocho (Lupinus mutabilis sweet) alimento andino redescubierto. Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Nutrición y Calidad, 2006.