Efecto de la fertilización foliar y edáfica con hierro y zinc para la biofortificación agronómica del tubérculo de papa (Solanum tuberosum L.) bajo invernadero

La papa es un producto muy apetecido en los hogares ecuatorianos y uno de los más importantes y accesibles en la zona rural de la región interandina del Ecuador; sin embargo, el contenido de Fe y Zn son inferiores a los requeridos para alcanzar una adecuada nutrición. Por lo que es importante investigar sobre mecanismos de tipo agronómico que permitan incrementar la concentración de estos nutrientes en el tubérculo, y de esta forma contribuir en el área nutricional en especial de los sectores rurales de la región interandina.

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Main Authors: Vélez Navarrete, Arístides Rodrigo, Valverde, Franklin, Montesdeoca, Fabián, Alvarado Ochoa, Soraya Patricia, Kromann, Peter
Format: Proyecto biblioteca
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Departamento de Manejo de Suelos y Aguas, 2012 2012-05
Subjects:PAPA, SOLANUM TUBEROSUM, FERTILIZACIÓN, APLICACIÓN DE ABONOS, ZINC, HIERRO, FERTILIZACIÓN FOLIAR, FERTILIZACIÓN EDÁFICA, INVERNADEROS, BIOFORTIFICACIÓN,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/1059
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