Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura.
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| Autores principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Folhetos biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | Chips de caju, Osmose, |
| Acceso en línea: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900436 |
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