Triagem e aceitabilidade de formulações de patês enriquecidos com casca de maracujá silvestre.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	BRANDÃO, L. S., COSTA, A. M., LIMA, I. C. DA C., PEREIRA, B. G., HENRIQUE, J. R., FARIA, D. A., LIMA, H. C. de
Otros Autores:	ANA MARIA COSTA, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC.
Formato:	Folders biblioteca
Idioma:	pt_BR por
Publicado:	2009
Materias:	Maracujá silvestre, Farinha de maracujá, Peel, Indigenuous organisms, Passion fruit flour, Alimento, food technology, passion fruits,
Acceso en línea:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748149
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares