Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima.
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Main Authors: | SOUSA, R. de C. P. de, SMIDERLE, O. J. |
---|---|
Other Authors: | RITA DE CASSIA POMPEU DE SOUSA, CPAF-RR; OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR. |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR pt_BR |
Published: |
2004
|
Subjects: | Cupuaçu, Polpa, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/692303 |
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