Perfil tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do Estado do Maranhão.
Objetivando conhecer a situacao da producao de polpas de frutas do Estado do Maranhao, foi realizado, em maio de 1997, um diagnostico com os produtores de polas de frutas congeladas...
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998
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| Subjects: | Polpas frutas, Perfil tecnologico qualitativo, Maranhao, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422638 |
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