Estabelecimento de condições adequadas para obtenção de "leite" de soja integral.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: TORREZAN, R., FELBERG, I., CABRAL, L. C.
Outros Autores: RENATA TORREZAN, CTAA; ILANA FELBERG, CTAA.
Formato: Folhetos biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 2003
Assuntos:Soja integral, Leite, Processamento,
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415536
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