Contrôle da origem e pureza de gordura bovina comercial brasileira, visando sua possível participação no mercado internacional.

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: LASZLO, H., PEREIRA, D. A., MASSA, M. H. L. de M.
Formato: Folhetos biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 1972
Assuntos:Bovino, Comercialização, Controle de Qualidade, Gordura Animal,
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/412093
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