Cultivo protegido de videiras: um panorama em municípios da Serra Gaúcha.

A produção de uvas no Brasil em 2018 foi de 1.592.242 toneladas, sendo a região Sul a mais representativa (58% do total colhido), considerando-se variedades de mesa e viníferas. Neste mesmo ano, só no Rio Grande do Sul (RS) foram colhidas 822.689 toneladas (KIST et al., 2018), correspondendo a 52% do total nacional. Atualmente, existem seis regiões vitivinícolas no Estado do RS: Campanha (Bagé e Santana do Livramento), Serra do Sudeste (Pinheiro Machado e Encruzilhada do Sul), Jaguari (Jaguari), São José do Ouro (São José do Ouro), Rolante (Rolante e Riozinho) e Encosta Superior do Nordeste, conhecida como ?Serra Gaúcha?. Nesta última região, a maioria dos vinhedos estão localizados nos 19municípios da Microrregião de Caxias do Sul (MR Caxias), concentrando 79,7% das propriedades vitícolas do RS. Nesta MR estão localizados 32.305,98 hectares de vinhedos (80,09% da superfície vitícola gaúcha), nos quais são obtidos 87% da produção de uva do RS (MELLO; MACHADO, 2017).

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	LATTUADA, D. S., ANZANELLO, R., OLIVEIRA, A. M. R. DE, BOTTON, M., SANTOS, H. P. dos
Otros Autores:	DAIANE SILVA LATTUADA, DDPA - GOV. RGS; RAFAEL ANZANELLO, DDPA- GOV. RGS; ANDRÉIA MARA ROTTA DE OLIVEIRA, DDPA - GOV. RGS; MARCOS BOTTON, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV.
Formato:	Folhetos biblioteca
Idioma:	Portugues pt_BR
Publicado:	2020
Materias:	Videira, Vinhedo, Serra Gaúcha, Fruticultura, Viticultura,
Acceso en línea:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127205
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