Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial.

Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituições, têm demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para produção, por exemplo, de biocompósitos que, associados a outros materiais, podem ser utilizados como embalagens alimentícias, filmes de proteção de alimentos, entre outras aplicações. Portanto, somente a geração de tecnologias e de soluções inovadoras? visando à obtenção de matérias-primas com alta qualidade nutricional e sanitária, tecnologias industriais avançadas, equipamentos inovadores e que gerem um aumento de produtividade com sustentabilidade, tanto no campo quanto na indústria, promovendo aumento de renda para o produtor ou industrial de base familiar ou produtor de commodities? propiciará a redução de perdas e desperdícios no Brasil e no mundo.

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	KROLOW, A. C. R., LIMA, L. K. F. de, SAMARY, F. T., FIGUEIREDO, E. A. P. de, LUNDSTEDT, L. M., CHICRALA, P. C. M. S.
Outros Autores:	ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; FERNANDO TEIXEIRA SAMARY, CTAA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; LICIA MARIA LUNDSTEDT, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA.
Formato:	Parte de livro biblioteca
Idioma:	pt_BR por
Publicado em:	2018
Assuntos:	Desenvolvimento Sustentável, Agricultura Sustentável, Agricultura Familiar, Desperdício, Alimento,
Acesso em linha:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1103937
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!