Qualidade sensorial de cultivares de morango.

Qualidade sensorial de cultivares de morango.

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: FLORES CANTILLANO, R. F., TREPTOW, R., GONÇALVES, M. A., SEIFERT, M., RIBEIRO, J. A.
Outros Autores: RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Rosa Treptow; Michel Aldrighi Gonçalves; Mauricio Seifert; Jardel Araújo Ribeiro.
Formato: Folhetos biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 2017
Assuntos:Organoléptica, Análise, Fruta de Clima Temperado, Morango,
Acesso em linha:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087304
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