Produção de queijo coalho artesanal: passo a passo.
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Main Authors: | PIMENTEL, J. C. M., ARAUJO, J. B. C. |
---|---|
Other Authors: | JOSE CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; JOAO BOSCO CAVALCANTE ARAUJO, CNPAT. |
Format: | Folders biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017
|
Subjects: | Queijo coalho, Produção artesanal, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080129 |
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