Propriedades físicas e químicas interferentes na pós-colheita do café.
O capítulo reúne informações sobre os procedimentos para a pós-colheita do café arábica e conilon.
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| Auteurs principaux: | , , , , |
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Langue: | Portugues pt_BR |
| Publié: |
2015
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| Sujets: | Café arábica, Café conilon, |
| Accès en ligne: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1041005 |
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