Une nouvelle histoire du café
Le café est aujourd?hui la première richesse de nombreux pays tropicaux. Seules deux espèces sont cultivées, qui produisent les célèbres Arabica et Robusta. Mais il existe au total près de 120 espèces sauvages, qui ont colonisé en 400000 ans toute l?Afrique équatoriale et la région malgache à partir...
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Published: |
2015-04-28
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Subjects: | Café, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014604 |
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dig-infoteca-e-doc-10146042017-08-16T13:54:18Z Une nouvelle histoire du café DINIZ, L. ANTHONY, F. LEANDRO DINIZ; FRANÇOIS ANTHONY. Café Le café est aujourd?hui la première richesse de nombreux pays tropicaux. Seules deux espèces sont cultivées, qui produisent les célèbres Arabica et Robusta. Mais il existe au total près de 120 espèces sauvages, qui ont colonisé en 400000 ans toute l?Afrique équatoriale et la région malgache à partir de leur origine, en Basse Guinée. C?est ce que montre une récente étude de chercheurs de l?IRD et de leur partenaire brésilien 1, grâce au séquençage de l?ADN de 26 espèces. Jusque là, du fait de la présence des caféiers en Afrique, à Madagascar et en Inde, les botanistes pensaient que les arbustes provenaient de la corne de l?Afrique, avant que le supercontinent Gondwana ne se disloque, il y a plus de 100 millions d?années. Ces travaux réorientent les recherches sur le génome du café, en vue de l?amélioration de cette plante d?un grand intérêt agronomique et socio-économique 2015-04-29T05:55:27Z 2015-04-29T05:55:27Z 2015-04-28 2011 2015-04-29T05:55:27Z Material não-convencional (literatura cinza) Aracaju, Se, Embrapa Tabuleiros Costeiros, 10 maR., 2011. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1014604 fr fra openAccess |
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Le café est aujourd?hui la première richesse de nombreux pays tropicaux. Seules deux espèces sont cultivées, qui produisent les célèbres Arabica et Robusta. Mais il existe au total près de 120 espèces sauvages, qui ont colonisé en 400000 ans toute l?Afrique équatoriale et la région malgache à partir de leur origine, en Basse Guinée. C?est ce que montre une récente étude de chercheurs de l?IRD et de leur partenaire brésilien 1, grâce au séquençage de l?ADN de 26 espèces. Jusque là, du fait de la présence des caféiers en Afrique, à Madagascar et en Inde, les botanistes pensaient que les arbustes provenaient de la corne de l?Afrique, avant que le supercontinent Gondwana ne se disloque, il y a plus de 100 millions d?années. Ces travaux réorientent les recherches sur le génome du café, en vue de l?amélioration de cette plante d?un grand intérêt agronomique et socio-économique |
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