Efeito do período de armazenamento refrigerado e uso de aditivos na qualidade de maçã cv. Fuji minimamente processada.
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Published: |
2014
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Subjects: | Armazenamento de Alimento, Fruta de Clima Temperado, Fruticultura, Maçã, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1000720 |
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dig-infoteca-e-doc-10007202017-08-16T13:39:10Z Efeito do período de armazenamento refrigerado e uso de aditivos na qualidade de maçã cv. Fuji minimamente processada. FLORES CANTILLANO, R. F. MORENO, M. B. ROMBALDI, C. V. RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; Marines Batalha Moreno, UFPEL; Cesar Valmor Rombaldi, UFPEL. Armazenamento de Alimento Fruta de Clima Temperado Fruticultura Maçã 2014-11-21T11:11:11Z 2014-11-21T11:11:11Z 2014-11-21 2014 2015-06-11T11:11:11Z Folhetos Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1000720 pt_BR por (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 203). openAccess |
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