Buenas prácticas de manufactura. Una guía para pequeños y medianos agroempresarios

Serie de Agronegocios. Cuadernos de Exportación no. 12

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Bibliographic Details
Main Authors: Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas, Uría, Rosario, Díaz, Alejandra, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
English
French
Portuguese
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2009
Subjects:Inocuidad alimentaria, Food hygiene, Salud pública, Public health, Food safety, Higiene de los alimentos, Codex alimentarius, Empresas pequeñas, Small enterprises, Innocuite des produits alimentaires, Sante publique, Hygiene des aliments, Petite enterprise, Agronegocios, Cuadernos para la exportación, Empresas medianas, inocuidade dos alimentos, saúde pública, higiene dos alimentos, Codex Alimentarius, pequena empresa, empresário, escoamento de esgoto, produção primária, Serie Agronegocios, Saneamiento, Representación Costa Rica,
Online Access:http://repositorio.iica.int/handle/11324/7844
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