El cultivo de chuin: una alternativa para la seguridad alimentaria y recuperación de suelos degradados en la Amazonía peruana
El "chuin" es un tubérculo milenario de gran valor nutritivo, que tiene como hábitat la zona baja tropical de nuestro país. La presente publicación pretende ser una herramienta de orientación para profesores, estudiantes universitarios y extensionistas agrarios que tengan particular interés en el desarrollo de este promisorio cultivo.
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| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/book biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana
2005
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| Materias: | Pachyrhizus tuberosus, Conocimiento indígena, Características agronómicas, Control de la erosión, |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12921/72 |
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