Seminario estilos de vida saludable

Desde la perspectiva de la nutrición dado por especialista del país y el desarrollo por parte de la industria, con el objetivo principal de promover las condiciones de salud de los consumidores, se abordarán ingredientes como: ácidos grasos esenciales proteínas de suero, vitaminas y minerales, extractos vegetales, fitonutrientes en el desarrollo de alimentos funcionales.

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Autres auteurs: [coordinador principal] Ximena Yolanda Lopez Aravena
Format: Proyectos biblioteca
Publié: 2006
Sujets:ALIMENTOS FUNCIONALES, ASPECTOS NUTRICIONALES, CALIDAD, ALIMENTOS,
Accès en ligne:http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144961
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