Contenido de ácidos grasos y vitaminas, y situación actual del rotulado nutricional de las margarinas de mayor comercialización en Bogota, Colombia.

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Main Authors: Bolivar C., Lorena A., autor. aut 57579, Cortés, Lilia Y. 57580, Mora G., Olga L. 39736
Format: Texto biblioteca
Language:###
Published: Bogotá : Universidad Javeriana,
Subjects:Ácidos grasos., Etiqueta nutricional, Vitamina e.,
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