Sensory evaluation in research and industry.
12 ref.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Langue: | d |
| Sujets: | Alimentos., Calidad., Control de calidad., Propiedades organolépticas., |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|