Alternativas de procesamiento industrial para el mejoramiento de calidad de harinas de extraccion de oleaginosos.
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Main Authors: | Gonzalez, Ricardo, autor. aut 56255, Andrich, Óscar. 56256, Del Río, María D. 56257, Sánchez, Hugo. 56258, Urquía, Miguel A. 56259 |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | d |
Subjects: | Aminoácidos., Calidad., Extracción., Girasol, Harinas oleaginosas, Métodos., Procesamiento., Proteínas., Semillas oleaginosas., Soya, Soybean, |
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Published: (2006) -
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